Nichts kommt an exquisite griechische Küche heran — diese fantastischen Gerichte mit köstlichem Fleisch, Fisch und Gemüse, die unverwechselbar gewürzt sind. Nehmen Sie jetzt noch die atemberaubende Aussicht Santorins dazu, haben Sie eine himmlische Kombination.
Probieren Sie unsere Auswahl der besten Panorama-Restaurants auf Santorin und entdecken Sie deren Magie aus erster Hand.
1. Sphinx Restaurant, Fira
Seit seiner Eröffnung 1991 hat sich das Sphinx Restaurant in Fira schnell zu einem Leuchtturm der gehobenen Küche entwickelt.
Es befindet sich hoch über der Caldera in einem restaurierten Herrenhaus. Hier finden Sie eine der besten Küchen in Fira, die vom Besitzer und Koch George Psychas zubereitet wird. Außerdem erwarten Sie Originalbilder des Santoriner KünstlersChristopher Asimis und pittoreske Sonnenuntergänge.
2. Canaves Restaurant, Oia
Starkoch Andreas Evangelatos musste sich ganz schön lang machen, um Gerichte zu komponieren, die der atemberaubenden Aussicht vom Luxus-Hotel Canaves gleichkommen.
Ein Biss und Sie wissen: Er hat es geschafft. Eine kreative Fusion traditioneller santorinischer Küche mit dem vollen Geschmack des Mittelmeers unter dem Einsatz frischester Zutaten schafft Gerichte, die der Magie und Romantik dieses spektakulären Ortes über der Caldera gerecht werden.
3. Feredini Restaurant, Oia
Als ob es zwischen den Wolken schwebte, befindet sich Feredini Hunderte Meter über dem tiefen Blau der Ägäis. Hier, zwischen blütenweißen Sonnensegeln und Tischdecken, werden Sie sich wie eine griechische Gottheit fühlen, während Sie mit köstlichste traditionelle Küche in Oia verköstigen.
Dazu gibt es besten Wein von Santorin und unübertroffene Aussicht, sodass Ihre Geschmacksknospen mit dem Restaurant zu schweben beginnen.
4. Skaros Restaurant, Imerovigli
Im kleinen Städchen Imerovigli, das zwischen Fira und Oia liegt, ist das Skaros Restaurant der Leuchtturm gehobener griechischer Küche. Der Schwerpunkt liegt hier auf Fischen des Tages, die sehr schlicht zubereitet werden, wodurch der volle, wunderbare Geschmack der lokalen Zutaten zutage tritt.
Die Geschmacksexplosion ist so gewaltig, dass Sie darüber fast die Aussicht vergessen könnten, wäre sie nicht so beeindruckend.
5. Pyrgos Restaurant, Pyrgos
Im bezaubernden Dörfchen Pyrgos, dem höchsten Punkt Santorins, befindet sich das Pyrgos Restaurant, das auch der kulinarische Höhepunkt sein dürfte.
Die traditionelle Gourmet-Küche Santorins wird hier mit Zitaten internationaler Geschmäcker garniert. So verwundert es kaum, dass das Pyrgos Restaurant oft für exklusive Veranstaltungen gebucht wird. In der Mitte Santorins gelegen, ist atemberaubende 360-Grad-Panoramasicht der ganzen Insel garantiert.
