Sie sind eine erfahrene Ernährungs- und Gewichtsreduzierungs-Expertin. Kann man in einer Woche fünf Kilos abnehmen?
Das ist möglich, aber hängt natürlich davon ab, wie übergewichtig ein Patient ist und wie streng er sich an unser Programm hält.Normalerweise erfordert das eine Kombination von persönlichem Training und unserer „Cuisine Equilibrée”, eine ausgewogene Küche, die von unseren Ärzten, Ernährungs-Beratern und Köchen entwickelt wurde. In zweien unserer acht Restaurants gibt es Speisekarten der „Cuisine Equilibrée”.
Wie sieht das Gewichtsreduzierungs-Programm im Resort Ragaz aus?
Beim Ragazer Gewichtsreduzierungs-Programm:
- erreichen Sie eine nachhaltige Reduzierung des Körperfett-Anteils durch systematisches Training mit einem Personal Trainer,
- werden Sie mit leichtem und gesundem Essen der „Cuisine Equilibrée” verköstigt und erhalten eine Ernährungs-Beratung, damit Sie auch im Alltag gesund essen. Zudem
- werden Sie mental gestärkt und lernen, wie Sie Ihr Gewicht zukünftig halten und optimieren.
Kann so jeder Übergewichtige nachhaltig und gesund sein Gewicht reduzieren?
Unser Ziel ist stets, den Patienten zu motivieren, seinen Lebenswandel nachhaltig zu ändern. Das ist der einzige Weg zum Erfolg, ansonsten kommt es zum Jojo-Effekt. Es geht nicht nur darum, welches Essen Sie essen, sondern auch darum, wann und wieviel.Nach einem netten, aber schweren Abendessen mit Freunden, sollten Sie am nächsten Tag weniger zu sich nehmen - dann werden Sie niemals ernsthafte Gewichtsprobleme haben. Es ist immer eine Frage der Menge und der Häufigkeit. Wenn der Patient diesen Mechanismus verstanden hat, können wir den Erfolg unseres Gewichtsreduzierungs-Programms garantieren.
Sollten Diät-Pläne beim Abnehmen individualisiert sein?
Individuelle Diät-Pläne sind nicht notwendig für den Erfolg. Aber wir ziehen ein individuelles Programm vor, weil es effizienter und nachhaltiger ist.Welche sind die wichtigsten Elemente des Abnehmens – Sport oder Diät & Ernährung?
Wie schon erwähnt, müssen die meisten Menschen ihren Lebenswandel ändern. Man muss beachten, was man isst, wieviel und wann.Wir verbrennen das meiste Fett während des Schlafs. Das klingt verrückt, aber weil unser Körper sich ausruht und wir nicht aktiv sind, verbrennt unser Körper viel Energie, um unsere Körpertemperatur auf 36,5° Celsius zu halten.
Also, wenn Sie zum Abendessen wenig essen und nicht zu spät essen, wird Ihr Körper im Schlaf Fett verbrennen, weil er nur so die Körpertemperatur stabil halten kann. Das klingt ganz einfach, aber wir alle wissen, wie schwierig es ist, mit leerem Magen zu Bett zu gehen.
Wenn Sie leichte, frühe Abendessen ein- bis zweimal in der Woche ansetzen, dann müssen Sie auch keine Diät einhalten.
Und natürlich: Bewegung, Bewegung, Bewegung! Mindestens drei- bis viermal pro Woche sollten Sie Sport treiben oder zumindest 30 Minuten am Tag gehen.
Können Ihrer Meinung nach Medikamente, Pillen oder Spritzen beim Abnehmen helfen?
Medikamente können helfen, aber nicht bei allen Patienten. Vor allem sollten Sie Ihren Lebenswandel durch ein Gewichtsreduzierungs-Programm und mit der Hilfe eines Personal Trainers verändern.Danach, und nur wenn es wirklich nötig ist, können Medikamente hinzugezogen werden. Wir versuchen aber immer Medikamente zu vermeiden, weil sie nicht die Lösung sind.
Ist es besser in einer Gewichtsreduzierungs-Klinik abzunehmen oder das Gewichtsreduzierungs-Programm selbst durchzuführen?
Die meisten unserer Patienten haben viele Diäten mit und ohne Hilfe ausprobiert. Leider hatten die meisten auch keinen Erfolg, weil sie nicht wussten, dass sie ihren Lebenswandel ändern müssen. Abnehmen ist ein persönliche Angelegenheit.Manche Übergewichtige gehen nicht gerne raus oder in öffentliche Räume. Diese Leute brauchen Hilfe von Spezialisten. Sie brauchen nicht nur Hilfe beim Abnehmen, sondern auch einen Ansprechpartner für ihre persönlichen Probleme.
Im Grand Resort Bad Ragaz haben wir ein tolles Team mit Dr. Christian Hoppe, Cristoph Mannhart (der Ernährungswissenschaftler) und mir als der Ernährungs-Beraterin. Für Übergewichtige ist es wichtig, ein verlässliches Team von Spezialisten zu haben.
Überdies genießen die Patienten im Luxus-Hotel viele Vorteile wie die riesigen Wohlfühl- & Spa-Einrichtungen, mehrere Becken mit Thermal-Wasser, zwei Golfplätze, elegante Suiten, Läden, Restaurants, Park, etc. Wie wir alle wissen fühlen wir uns in einer angenehmen Atmosphäre mit freundlichen Menschen wohl und geborgen – an so einem Ort möchten wir bleiben.
Warum ist Gewichtsreduzierung so wichtig?
Unser Body Mass Index (BMI) sollte zwischen 20 und 24 liegen. Wenn Ihr BMI höher als 25 ist, sind Sie übergewichtig und sollten abnehmen, bevor Sie ernsthafte gesundheitliche Probleme bekommen.Das ist wichtig für das Herz-Kreislauf-System und den Stoffwechsel, aber auch wegen dem erhöhten Risiko von Diabetes und Gelenk-Problemen.
Unsere Lebensqualität ist viel besser, wenn wir uns stark und gesund fühlen, weil andernfalls psychische Probleme auftreten können.
